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Ingredientes 1- Fletes de salmón sockeya KS 27 2-Alo picado KS sra 2-sal a] 4 Mil de abeja KS =6i4977 5 Mexcla de arroces y raros ancestrales Me2reso $ Anucar EA 7 Min pepinos somo 2 Aguacate Ausos8O2 9- Limón us0s80 10- Salsa de soya mas. 1 Mayonesa 620250 12- Zanahoria baby 673330 19 Aceite de olla sra virgen KS za9dOS 142 Salsa saca 15 Vinagre de arroz 6 Aceite de sésamo Bowl de salmón recalient el horno a 200'C y cubre vana charola grande para hornear con papel aluminio. En un recipiente mm mezcla 1 de cucharada de salsa de soya, Y de cucharada de aceite de oliva, Y de taza de salsa sriracha, el jugo de limón, 2 cucharadas de miel y 3 cucharaditas de ajo picado, Agrega 4 filetes de salmón y revuelve “suavemente Coloca los fletes en la charola preparada y hornea durante 20 a 25 minutos 0 hasta que el salmón esté ierno. Mientras tanto, prepara los pepinos en escabeche: en vn recipiente o frasco apto para microondas, mezcla % taza de vinagre de arroz, 1 cucho rada de aztcar y 1 cucharadita sal. Calienta 2 minutos en el horno de microondas o hasta A que la sal y el azicar se disuelvan. Agrega 2 cucharaditas de acelte de sésamo tostado. y 3 mini pepinos cortados en rodajas finas. gita para integrarlos ingredientes. Cubre on una tapa hermética. Prepara la mayo. esa picante mezclando en un tazón peque o, taza de mayonesa, 2 cucharadas de salsa sriracha y Z cucharaditas de aceñe de sésamo tostado. En 4 platos hondos divide 2 tazas de mezcla de arroces y granos ances- trales cocido de acuerdo a las instrucciones dll paquete, los filetes de salmón horneados, pepinos en escabeche, | aguacate en rodajas, Y de taza de zanahoria ralla, 1 cebolla morada en rodajas fina, hojas de cilantro y semillas de sésamo al gusto, A
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