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AN NAS ENS PREPARACIÓN — 72 porciones Precalienta el horno a 200*C y forra dos charolas con papel en- cerado. En un recipiente, mezcla la mantequilla, la miel y la sal. En otro, mezcla los espárragos con el aceite de oliva. Enharina una superficie y ex- tiende la pasta de hojaldre. Cor- ta 12 cuadros iguales. 3 Barniza la pasta con la mezcla de mantequilla y coloca en el centro de cada cuadro de hojal- dre una rebanada de prosciutto, algunos espárragos y una reba- nada de queso brie. En otro recipiente, bate el hue- vo con un chorrito de agua. Do- bla una esquina de cada cuadro de hojaldre sobre el relleno, bar- niza con huevo, y luego dobla la otra esquina. Barniza la parte superior con más huevo. Repite con todos los cuadros de hojal- dre y colócalos en las charolas. 5 Hornea por 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y el queso derretido. 6 Retira del horno y barniza con más mantequilla antes de servir. Pasta de hojaldre ITEM 527209 INGREDIENTES 6 cucharadas de 1 cucharada de aceite 250 g de queso brie mantequilla derretida KS de oliva extra virgen KS partido en 12 piezas ITEM 3867 ITEM 1249003 ITEM 518938 1 huevo 500 g de pasta Pimienta KS ITEM 599603 de hojaldre ITEM 164998 ITEM 527209 Y, de cucharadita de sal 1 cucharada de miel ITEM 519594 12 rebanadas de de abeja KS prosciutto ITEM 614977 1 manojo de espárragos ITEM 1073771 ITEM 94676 NOVIEMBRE 2024 RECETAS Costco Contacto
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