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Ensalada de cítricos con dátiles Procedimiento Ingredientes 6 PORCIONES repara el aderezo mez- 4 pp clando en un tazón Ys de taza de aceite de oliva, i mu Doradas coca | Clementina pagne o jerez, 2 cucharadas de rem18600 jugo de naranja, 1 cucharada de jugo de limón, 1 diente de ajo finamente picado, Y de cucha- radita de sal, Y de cucharadita de pimienta. Pela 2 naranjas, 2 mandarinas y 1 toronja. Rebana los cítricos en rodajas. En un platón coloca 3 puñados de arúgula para formar la base de la ensalada. Acomoda encima las rodajas de cítricos. Añade Ys de taza de dátiles sin hueso picados, Ys de taza de pistaches, Ya de taza de hojuelas de coco tostadas, Ys de taza de cebolla morada en rodajas, Ys de taza de queso de cabra desmoronado y unas hojas de menta. Vierte el aderezo sobre la ensalada, reser- vando el aderezo que no se haya utilizado. Sirve inmediatamente. Aceite de oliva extra virgen KS 11M 1249003 7 Limón 1EM674975 8 Ajo picado KS mem 8g573 9 Sal TEM 519594 10 Naranja M5 28976 “1 Arúgula rem 659149 12 Queso de cabra KS M9O90O 2 3 4 5 Y Dátiles Champagne Pistaches KS | Pimienta KS EXTRAS mem10715 K mEM545345 11M 164998 me 942108 13— Toronja 14— Hojuelas de coco tostadas 15— Cebolla morada 16— Menta 68 Costco Contacto ENERO 2023 costco.com.mx
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