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Ingredientes A] 14— Tomate verde 15— Chile habanero Frijol con carne de cerdo impla muy bien 1kg de fos, áva- los y colécalos en una olla fuego. alo con agua hasta cubrir tura durante una hora. Cuando el fol esté medio cocido, añade una cucharada de sal y 2 ramas de epazote. Sazona 1.5kyg de cabeza de lomo cortado en trozos con sal y pimien ta al gusto. En un sartén sofri 1 cebolla picada con un poco de aceite hasta que quede café oscura, añade 1ky de jitomate pelado y picado, cocina durante 2 minatos. “Agrega a los frijoles ya cocidos junto con la Ingres arme, cocina hast que esté muy suave y los Fals eros Para preparar dl llo 5 4 tomate verdes junto con de cebolla ada cn un comal hata que són ip mente txador Lcia lo omates y cebolla com 1 che habanero y 2 cucharadas de ábano picado, 4 aa de cano finamente picado y sal al gustos coloca en una abra Fra sr acomoda taza de aroz blanco cocido cnn plato sopeo y encima coloca sis ccharón de a poparacón de cado de fsjl Acompaña on moves, salsa cho: ua, aguacate, banos claro y eb Pica Fráoconcara decoro
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